Was ist traditionelle Ernährung?

Unsere Urahnen haben nur ganze Tiere gegessen: von der Nase bis zum Schwanz, vom Kopf bis zum Hintern und von den Hufen bis zur Schnauze! So wurde jedes Organ in ihrem Körper mit spezifischen Nährstoffen versorgt, die es zum Funktionieren und Gedeihen benötigte. Man ist also wirklich, was man isst!

Der Weg der Ahnen!

Heute sind die meisten tierischen Produkte, die wir essen, nicht mehr in ihrer natürlichen Form zu erkennen, und die meisten Menschen, die noch Fleisch essen, beschränken sich auf moderate Mengen aus dem Supermarkt. In der Vergangenheit hatten unsere Vorfahren nicht den Luxus, nur einen Teil eines Tieres wegzuwerfen. Sie aßen viel mehr als nur Muskelfleisch, auch Organe und Knochen.

Durch den Verzehr des ganzen Tieres erhielten unsere Vorfahren alle lebenswichtigen Nährstoffe, die der ganze Körper brauchte. Der Verzehr der gesunden Leber eines Tieres zur Unterstützung der eigenen Leber ist einer der Grundwerte, die beibehalten wurden. Dies galt für alle Organe, Augen für Augen, Herz für Herz, Leber für Leber usw. Die Grundlage ist der Verzehr von Organen in ihrer bestmöglichen bioverfügbaren Form, um die Gesundheit bestimmter Organe zu verbessern.

Von der Nase bis zum Schwanz, vom Kopf bis zum Hintern, vom Huf bis zur Schnauze

Bei der Nose to Tail-Philosophie geht es darum, alle Teile des Tieres zu essen, um die Ernährung zu optimieren und als Mensch zu gedeihen!

Diese Art zu denken und zu essen ist nicht nur das Beste für die Tiere, sondern auch für uns. Der Verzehr von Organen, Knochenmark und Haut liefert uns Nährstoffe, die mit unseren eigenen Organen kompatibel sind. Durch ihren Verzehr versorgen wir unseren Körper mit leicht aufnehmbaren und wirksamen Nährstoffen.

Gleich und Gleich gesellt sich gern

Unabhängig davon, ob Sie bestimmte Organe unterstützen oder Ihre Ernährung optimieren wollen, um Ihre allgemeine Gesundheit zu fördern, ist das Prinzip "Gleiches für Gleiches" ein guter Ausgangspunkt, um das Beste aus dem ganzen Tier herauszuholen. Finden Sie heraus, wie maßgeschneiderte Lebensmittel zur Unterstützung bestimmter Organe beitragen können.

Herz - Durch den Verzehr von Herz erhält der Körper eine hohe Dosis an Coenzym Q10, das nachweislich die Herzgesundheit unterstützt. Wenn Sie also Rinderherz essen, können Sie Ihr eigenes Herz stärken.

Leber - eine der nahrhaftesten Nahrungsquellen! Er ist eine gute Quelle für Vitamin A (aktive Form), Vitamin D, E und K sowie für B-Vitamine, Eisen und Eiweiß. Eine der besten Möglichkeiten, die Gesundheit der Leber zu unterstützen, ist die Aufnahme von Leber in die Ernährung.

Gehirn - Bis zu 60 % unseres Gehirns bestehen aus Fett - der größte Teil davon ist die Omega-3-Fettsäure Docosahexaensäure (DHA). Tiergehirne haben auch einen hohen Fettgehalt und sind reich an Omega-3-Fettsäuren.

Niere - Nieren sind seit Jahrhunderten eine Nahrungsquelle für den Menschen. Wie die Leber sind auch die Nieren reich an Antioxidantien und enthalten außerdem viel Selen. Selen ist eine wichtige Quelle für die Gesundheit der Nieren.

Haut, Nägel und Haare bestehen alle aus zwei wichtigen Proteinen: Kollagen und Keratin. Durch den Verzehr dieser wichtigen Nahrungsquellen können Sie Ihren Körper mit den nötigen Nährstoffen versorgen. Die Nährstoffe sorgen dafür, dass Ihre Haut, Haare und Nägel wachsen. Kollagen und Keratin finden sich in der Haut, im Bindegewebe und in den Knochen von Tieren. Durch den Verzehr von Knochenbrühe oder die Einnahme eines hochwertigen Kollagenpräparats können Sie Ihre Haut, Haare und Nägel optimal pflegen.

Gelenke und Knochen - Gelenke und Knochen enthalten unter anderem viel Kollagen, daher ist es sehr wichtig, dass wir mit unserer Ernährung ausreichend Kollagen aufnehmen. Die Knochen erhalten ständig Nährstoffe aus der Nahrung, die wir essen!

Magen und Darm - Die Verdauungsorgane enthalten viel Selen, Prolin und Glycin, die alle zusammen zum Aufbau des Verdauungstrakts beitragen. Die Einnahme von Kollagen und Knochenbrühe, die beide reich an Glycin und Prolin sind, kann dazu beitragen, dass der Darm optimal funktioniert.